Ferias y congresos gastronómicos, catas comentadas, presentaciones magistrales, demostraciones de cocina a cargo de grandes chefs y colaboraciones con profesionales relevantes del ámbito culinario son algunos de los eventos que, a lo largo de este año 2024 que está a punto de concluir, han servido a las marcas de caviar…
Leer más Calvisius y Ars Italica cierran un exitoso año lleno de eventos y actividades para mostrar la excelencia de su caviar a la sociedad
La feria Vimar, evento que fusiona el mundo del vino con los mejores productos de la pesca y de la acuicultura y que se celebrará en la localidad onubense de Ayamonte del 25 al 27 del presente mes de noviembre, contará este año con la presencia de las marcas de…
Leer más Calvisius y Ars Italica mostrarán la calidad y la sostenibilidad de su caviar en la feria Vimar de Ayamonte (Huelva)
Las marcas Calvisius y Ars Italica no quisieron perderse el Miniature Pintxos Congress de Vitoria-Gasteiz y es que este evento, que reunió en la ciudad vasca a grandes chefs y profesionales de la gastronomía con la cocina en miniatura como concepto, ofrece la oportunidad perfecta para promocionar la excelencia de…
Leer más El caviar de las marcas Calvisius y Ars Italica se presenta en el Miniature Pintxos Congress de Vitoria-Gasteiz
Cuando en un evento gastronómico confluyen un producto de calidad suprema, un protagonista de primer nivel y un público entendido en la materia y con ganas de experimentar nuevas sensaciones el resultado sólo puede ser el éxito y eso es justo lo que ha ocurrido con el acto de presentación…
Leer más El gastrónomo Oriol Lizano muestra el potencial del caviar para presentarse en sociedad como embajador de Calvisius
El apoyo de profesionales de la cocina de reconocido prestigio es todo un aval para las marcas y empresas de productos gastronómicos y el Grupo Caviar Calvisius puede presumir de contar con el de uno de los más importantes de España: el chef vasco Martín Berasategui. Con el objetivo de…
Leer más El chef Martín Berasategui y el caviar Calvisius & Ars Italica, una alianza para la excelencia gastronómica
Junto al río Ticino y en un paraje natural italiano de gran valor medioambiental y de inigualable belleza se encuentran las instalaciones en las que se produce el prestigioso caviar de Ars Italica, una marca del Grupo Calvisius cuyo compromiso con la calidad y con la sostenibilidad ha suscitado la…
Leer más La calidad y la sostenibilidad del caviar de Ars Italica llegan a Televisión Española de la mano de ‘La aventura del saber’
El nombre de Oriol Lizano es uno de los que siempre vienen a la cabeza cuando se habla acerca de la alta cocina y del buen comer y las marcas de caviar italianas Calvisius y Ars Italica lo han reclutado como prescriptor después de que el propio gastrónomo visitara las…
Leer más La acuicultura del caviar más sostenible y responsable abre sus puertas al gastrónomo Oriol Lizano en las instalaciones de Calvisius
El salón Seafood Global de Barcelona, que arranca este martes (23 de abril) y que se prolongará hasta el jueves (25 de abril) es un evento en el que estarán presentes todas las grandes empresas y profesionales que tienen algo que decir en el mundo de los productos del mar…
Leer más Calvisius mostrará en el salón Seafood de Barcelona la excelencia de un caviar responsable con todas las garantías
Tras el inigualable sabor del caviar de las marcas Calvisius y Ars Italica se esconde toda una historia de excelencia y buenas prácticas cuyo conocimiento ayuda a apreciar este exclusivo producto de una forma más completa. Mostrar dicha historia y el modo en el que la empresa lleva a su…
Leer más Catas y presentaciones magistrales, así enseña Calvisius Group las excelencias del caviar a la sociedad
El caviar está de moda y las marcas italianas Calvisius y Ars Italica así lo han demostrado con su reciente y exitosa presencia en grandes eventos dedicados a la gastronomía y a la restauración como Madrid Fusión y el Salón H&T de Málaga. Este exclusivo producto, fruto de una acuicultura…
Leer más Caviar Calvisius triunfa en los grandes eventos gastronómicos al ritmo de una sociedad que ha sofisticado su paladar
Madrid Fusión ofrecerá todo un universo de experiencias gastronómicas en el recinto ferial de Ifema, del 29 al 31 de enero, y las prestigiosas marcas de caviar italianas Calvisius y Ars Italica estarán presentes para dar a conocer su producto y para que todos aquellos que lo deseen puedan probarlo…
Leer más Caviar Calvisius mostrará en Madrid Fusión la excelencia de un producto gastronómico exclusivo y cada vez más presente
El caviar fue, sin duda, uno de los productos que más curiosidad e interés suscitaron durante la pasada edición de Galicia Fórum Gastronómico en A Coruña, un evento en el que ese oro negro estuvo muy bien representado por las marcas italianas Calvisius y Ars Italica. Lo primero que la…
Leer más El caviar de Calvisius y Ars Italica, producto estrella en Galicia Fórum Gastronómico