La cocinera María Fariña nos trae hoy la receta de su versión de la ensaladilla de pulpo, una propuesta que está basada en los conocimientos que adquirió a través del libro Las mejores ensaladillas, de Chema Soler, y mediante consultas a otras fuentes culinarias. María llevó esta receta a varias…
Leer más Recetas indiscretas: Ensaladilla de pulpo
La firma textil gallega Vazva, fundada por el surfista Óscar Vales en A Coruña, se suma a la campaña para reclamar el fin de las granjas de pulpos y lo hace de la mano de la organización Sea Shepherd, dedicada a la defensa y protección de la fauna marina. La…
Leer más La marca textil gallega Vazva reclama el fin de las granjas de pulpos, a los que considera «seres muy inteligentes y sensibles»
Cuando la actriz Jane Fonda llamó a hacer boicot a todos los restaurantes que sirvieran pulpo, fueron muchos los que se rieron y bromearon con el estado mental de la actriz, pero lo cierto es que el exquisito cefalópodo cuenta con muchos defensores que consideran que no debe sacrificarse para…
Leer más Animalistas hacen campaña para impedir la apertura de la primera granja de pulpos del mundo