Demostraciones de cocina en directo a cargo de chefs de reconocido prestigio y de jóvenes talentos del arte culinario, presentaciones de productos de calidad elaborados y comercializados de forma sostenible, concursos para determinar quién es el mejor tirador de cañas o cuál es la mejor empanada y muchas otras actividades…
Leer más Galicia Fórum Gastronómico anuncia un ambicioso programa para «inspirar y emocionar» en su décima edición
La profesional de la organización de eventos Ana Trevisani, presidenta de OPC Galicia, habla con ilusión acerca de la próxima edición de Galicia Fórum Gastronómico, una cita que se celebrará en A Coruña del 7 al 9 de abril y que reunirá a grandes profesionales de sectores como la hostelería…
Leer más Ana Trevisani, directora de Galicia Fórum Gastronómico: «Hay un talento increíble en nuestros cocineros»
Ana Trevisani como presidenta de OPC Galicia, entidad que representa a los organizadores de congresos gallegos, no podía faltar a la gran gala de la Noche de Embajadores del MICE que se celebró esta semana en A Coruña. Convencida de que 2023 será un gran año para el sector pese…
Leer más Ana Trevisani, presidenta de OPC Galicia: «Quien traduzca un evento sólo a números se equivoca»